30 C
Hà Nội
Thứ Bảy, Tháng Chín 23, 2017

Ẩm thực

Ẩm thực Hàn Quốc - Những món ăn làm "say lòng" người

Ẩm thực Hàn Quốc là sự kết tinh của hoa quả, rễ cây và gia vị để làm tăng hương vị của các nguyên liệu dùng để chế biến món ăn. Trài qua hàng ngàn năm, nghệ thuật ẩm thực Hàn Quốc đã có những thay đổi và tiến bộ không ngừng.

Với sự phong phú vế nguyên nhiên liệu và đa dạng về cách thức chế biến, nghệ thuật ẩm thực Hàn Quốc đã sản sinh ra rất nhiều đặc sản có hương vị đặc sắc lôi cuốn và hài lòng cả những thực khách khó tính nhất trên toàn thế giới.

Các món ăn Hàn Quốc có hương vị đặc biệt, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Gia vị phổ biến gồm tỏi, tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), hành lá, nước tương, bột đổ lên men (doengjang), gừng và dầu mè.

Ẩm thực Hàn Quốc có lợi cho sức khỏe con người là sự cân bằng lý tưởng của ngũ hành âm dương.

Các món ăn Hàn Quốc không cay cho du học sinh

Các món ăn Hàn Quốc vốn rất quen thuộc với các sinh viên du học và các bạn trẻ yêu thích Hàn Quốc. Tuy...

10 món ăn trong ngày Tết cổ truyền tại Hàn Quốc

Trong dịp Tết truyền thống, mâm cơm của người dân Hàn Quốc không thể thiếu những món ăn như Tteokguk, Yaksik hoặc Jeon... Xem thêm: ...
cac-nha-hang-han-quoc-noi-tieng

Các nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng tại Hà Nội

Hàn Quốc được biết đến qua các bộ phim tình cảm lãng mạn. Dù vậy, chúng ta cũng không thể bỏ qua nét văn...
kim chi han quoc

Kim chi Hàn Quốc – Không chỉ là ẩm thực

Kim chi (Hangeul: 김치, La-tinh hóa: gimchi hoặc kimchee) là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên (Hàn Quốc và Bắc Triều...
video

Hướng dẫn cách làm món Japchae – miến trộn Hàn Quốc

Japchae - miến trộn Hàn Quốc Japchae hoặc Chapchae (잡채 - miến trộn Hàn Quốc xào với thịt và rau) là một món ăn rất nổi...
video

Hướng dẫn cách làm món gà tần sâm Hàn Quốc (Samgyetang)

Sẽ là thiếu sót nếu nói về hòn đảo xinh đẹp Jeju mà không nhắc tới món gà tần sâm Hàn Quốc vô cùng...

Bài viết mới

han quoc va trieu tien 01

04 điều cần biết về Hàn Quốc và Triều Tiên

Triều Tiên gần đây đã phóng thử một tên lửa đạn đạo ra vùng biển khu vực giữa Triều Tiên và Nhật Bản. Các...
trào lưu vừa ăn vừa kiếm tiền mới lạ tại Hàn Quốc

Cách kiếm tiền mới lạ tại Hàn Quốc

Nghe có vẻ hoang đường nhưng bạn vẫn có thể kiếm được hàng trăm triệu mỗi tháng chỉ bằng cách ngồi ăn, ăn càng...
du học Hàn Quốc ngành truyền thông duhochanquochalo

Du học Hàn Quốc ngành truyền thông

Truyền thông là chuyên ngành được kết hợp bởi phim ảnh, báo chí, phát thanh, truyền hình cùng các phương tiện trao đổi thông...
văn hóa uống rượu soju của người Hàn Quốc duhochanquochalo

Uống rượu soju đúng cách như người Hàn Quốc

Người Hàn Quốc luôn có một vài quy tắc khi uống rượu như kính trọng người bậc trên, tuổi tác, quy định về việc...
du học Hàn Quốc tự túc duhochanquochalo

Du học Hàn Quốc tự túc: những vấn đề cần chú ý

Nhận được một suất học bổng cho chương trình du học tự túc tại Hàn Quốc là một sự may mắn cho bất cứ...

Xem nhiều nhất